Kokken, skribent på Vi gir deg de beste oppskriftene

Den ultimate guiden til tilberedning av røkt svinekam med kremet saus

Duften av en saftig røkt svinekam som putrer på kjøkkenet kan ta oss tilbake til koselige familiestunder rundt middagsbordet. Når høstløvet faller og kulden setter inn, er det noe spesielt…

Les videre

Den beste oppskriften på sitronfromasj – en frisk dessertklassiker

På en solrik ettermiddag, når solstrålene skinner mykt inn gjennom kjøkkenvinduet, finner jeg fram den store bollen, klar til å lage den smaksrike sitronfromasjen. Denne desserten er ikke bare en…

Les videre

Den ultimate eggerøreopplevelse for hele familien

Det er en egen ro rundt kjøkkenbordet om høsten, når løvet utenfor sakte skifter farger. Inne fylles rommet av duften av hjemmelaget eggerøre, og det føles som om tiden beveger…

Les videre

Den mest kremete oppskriften på råkrem

Det er en høstkveld. Regnet trommer svakt mot vinduet, og kjøkkenet fylles av den beroligende lyden av eggeplommer som piskes sammen med sukker i en bolle. Den dype, gylne fargen…

Les videre

Slik lager du de beste bringebærsnittene

Duften av smør og mel som sakte forvandles til en deilig mørdeig, sprer seg i kjøkkenet. Det er som en varm klem på en dag hvor høsten forsiktig har tatt…

Les videre

Den perfekte svinegryte til koselige familiemiddager

Når duften av en putrende svinegryte sprer seg på kjøkkenet, oppstår en spesiell følelse av hygge og fellesskap. Svinegryte er en hjertelig rett som bringer familien sammen rundt middagsbordet, spesielt…

Les videre

Den ultimate guiden til pizzadeig: Fra mel til sprø duftende skorpe

Midt i kjøkkenets summende atmosfære, der ingrediensene står klare, venter ditt neste kulinariske eventyr – en perfekt tilberedt pizzadeig. Å lage pizzadeig har en nesten magisk evne til å samle…

Les videre

Slik lager du en perfekt White Russian med kreative variasjoner

En drink som vekker sanseneTenk deg lyden av isbiter som klirrer i glasset mens du heller gyllen Kahlúa og lar den blande seg med klar, skarp vodka. Duften av kaffelikør…

Les videre

Perfekte kaldhevede rundstykker til familien

Duften av nybakte rundstykker som langsomt sprer seg fra ovnen, minner meg alltid om tidlige morgener, når solens første stråler treffer kjøkkenbenken. For mange er det en ekte helgetradisjon å…

Les videre

Perfekt stekt lammelår i ovn med rosmarin

Duften av mat som sakte putrer på komfyren, minner meg alltid om øyeblikkene hvor tiden står stille. Det er en reise inn i kulinariske opplevelser, hvor smakene smelter sammen og…

Les videre

Raavareguiden.no